Renforcement des capacités institutionnelles en matière de commerce: avec le soutien du CIR au Sénégal, des formations de renforcement des capacités ont aussi été organisées sur le contrôle et la gestion de la qualité pour renforcer le système de sécurité sanitaire des produits alimentaires, les relations entre le secteur public et le secteur privé, les instruments de défense commerciale, la gestion axée sur les résultats et la mise à jour des cadres réglementaires du Sénégal.

Le 25 mars 2022, le Ministère du commerce du Sénégal a officiellement lancé un projet triennal visant à accroître la production de noix de cajou et à stimuler l'offre à l'exportation de produits transformés de qualité. Dotée de capacités techniques pour l'élaboration et la mise en œuvre de projets, l'UNMO au Sénégal a réussi à obtenir 3,1 millions d'USD du Ministère des finances pour le projet.

Stimulation de la compétitivité de la filière de la mangue: le soutien du CIR a permis de former plus de 1 000 personnes (20% de femmes) aux techniques de production et de transformation et de lutte contre les parasites. Un nouveau label "Mangue du Sénégal" a été lancé. L'analyse du marché en vue de l'exportation de mangues fraîches et transformées vers les pays du Maghreb a été achevée. L'Union européenne (UE), le Maroc, la Mauritanie, le Ghana et le Gabon comptent parmi les nouveaux marchés internationaux atteints.

Le soutien du CIR a permis d'enregistrer des volumes d'exportation de mangues de 22 745 tonnes en 2021 (contre 11 515 tonnes en 2013, le niveau de référence), d'une valeur de plus de 22,7 millions d'USD.

Renforcement de l'infrastructure qualité nationale: le CIR s'est employé à renforcer l'infrastructure qualité nationale afin d'améliorer l'accès des produits sénégalais aux marchés internationaux et de renforcer l'intégration régionale. Cette démarche comprenait le renforcement de l'infrastructure métrologique et des capacités techniques des laboratoires ainsi que des organismes de réglementation pour la mise en œuvre des règlements nationaux et régionaux portant sur la métrologie. Le projet du CIR a également soutenu les entreprises pour leurs processus de certification des produits et des systèmes .

Soutien pour le commerce électronique: grâce au CIR, le Sénégal a développé et continue de renforcer sa nouvelle plate‑forme de commerce électronique (Boutik221) – à la fin de 2022, 655 entreprises à travers le pays s'étaient inscrites sur la plate‑forme.

Le CIR a également favorisé l'élaboration et la mise en œuvre effective d'une stratégie de commerce électronique par le biais d'un Comité directeur et d'un groupe de travail sur la stratégie en matière de commerce électronique. Ces efforts ont permis d'instaurer un dialogue entre ministères sur la participation du Sénégal aux négociations dans le cadre de l'initiative conjointe de l'OMC sur le commerce électronique.